蕲善堂为艾守护之——生长期欲与蕲艾比身高

　　上次蕲春之行，艾草刚没过膝盖，嫩油油的，让人好生喜爱。转眼一个月过去了，我们的艾草也从幼儿长成了少年，然而身高已经不是少年。

　　不用弯腰，低头就可以闻见艾草浓郁的香味。大片的艾叶扫在脸上，仿佛在诉说一个古老的传说，也仿佛在一扫庚子年开年的阴霾，她想告诉人们：别怕，有我在。

　　有人说，今年的疫情让中医养生行业侥幸逃出生天，我想说，我们不相信侥幸，我们只相信规律，我们一直在路上。创立蕲善堂的初心，就在这里，在这北纬30度——大别山南麓，长江北岸，山区向平原和水乡的过渡地带：蕲春。

　　中医最讲究的是药材道地，只有从源头上把控，才真正称得上高品质。好比只有温县的垆土铁棍山药叫怀山药，同样，也不是所有的艾草都叫蕲艾。

　　这些良好的自然条件、土壤等因素，使得蕲艾明显优于其他地方。

　　有了先天的自然条件，后天的田间管理也尤为重要，尤其是蕲艾栽种一个月的时候，这也是此次视察的重中之重。

　　雨水是否充足，除草是否至少2次以上，深度是否达到15CM，追肥和培肥是否按要求进行，是否在阴雨天撒施进口高含量复合肥，病虫防治是否到位，张总一行带着这些问题一一和种植工人进行了详细的了解。

　　看到长势喜人的艾株，种植过程是否高标准严要求，每个人心里都有了答案。

　　蕲善堂人之所以对每一个环节都高标准严要求，追求极致，因为我们懂得蕲艾有特殊的药理特性。

　　现代药理学分析，蕲艾叶主要成分为乙酸乙酯、1.8~桉叶油素、水合莰烯、樟脑、2~松油醇、葛缕酮等化学物，其精油的出油率蕲艾(1.06%)为一般艾(0.54%)的两倍。同时，蕲艾含侧柏酮(15.6%)和异侧柏酮(2.7%)，而一般艾则未见此成分。蕲艾油有明显的平喘、镇咳、祛痰及清炎作用，这些都是普通艾草不具备的药理特性。

　　所以，蕲艾的药用价值以及食用价值比普通艾草要更好，这也是李时珍的父亲研究，推崇蕲艾的重要原因。

　　正是因为蕲艾这样特殊的药性，我们欣喜的同时也有更多担忧。好东西总是模仿造假的对象，为了传承真正的蕲艾文化，我们必须为艾守护。

　　从艾草的种植，生长，到收割，储存，加工，运输，建立了一套完整严谨的产业链，确保真正的好东西能起到应有的价值，确保使用蕲艾的每一位有缘人，都能明明白白了解老祖宗留下的这一中医瑰宝。

　　从基地视察完艾草的长势，张总一行来到生产车间，对艾草的储存条件，制作方法，以及包装标准都一一监督过目，看着绿油油的艾叶变成金灿灿的艾绒，心中止不住的激动。